Conheça as crianças veganas do interior de Minas Gerais

criancas veganas

Deficiências nutricionais? Dificuldades de aprendizado? Que nada! Conheça essas crianças e jovens que desde cedo (alguns desde a barriga!) já têm consciência de que bem que uma dieta vegana faz para eles mesmos e para o mundo.   Até a ONU já afirmou: o mundo implora por uma mudança radical, caso queira-se evitar uma catástrofe. E a raiz […]

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Moqueca de banana da terra com castanhas e amendoim

MOQUECA edit

Amo moqueca! Acontece que infelizmente, mesmo morando aqui em Salvador, sofro de um mal chamado “falta-de-lugares-que-oferecem-moqueca-vegetariana”. No dia que eu aprendi a fazer moqueca, uma luz se acendeu na minha vida e acabou com o meu desespero. Afinal, nós que nascemos na Bahia temos que manter sempre estável o nível de dendê no sangue. Pergunte a qualquer […]

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